• Masse volumique

     

    Masse et volume (Rappels 5ème)

     1) La masse

    Définition : La masse d'une substance est liée à la quantité de matière que contient cette substance.

    L'unité de la masse dans le système international est le kilogramme (symbole : kg). Mais au laboratoire de chimie, nous manipulons de petites quantités de matière donc nous utilisons plus souvent le gramme (g).

    2) Le volume

    Définition : Le volume d'une substance est liée à la place qu'occupe cette substance dans l'espace.

    L'unité du volume dans le système internationale est le mètre cube (symbole : m3). Mais dans la vie courante, nous utilisons souvent le litre (L), et même le millilitre (mL) au laboratoire d chimie.

     

     

     

    La masse volumique d'une espèce chimique est la masse de cette espèce chimique par unité de volume.

     

     

     

     

    Détermination de la masse volumique d'un liquide

    Masse volumique